当前位置:主页 > 365bet资讯 >

告诉我如何制作酱油和黄豆酱油豆

作者:365bet亚洲版体育在线   时间:2019-09-12 09:58   

来源和豆类运动是北美人喜欢的发酵泡菜。
它是开胃和准备食物的调味品。
中文名:豆酱
主要成分是大豆盐。味精味道:香,咸,有点辣。
选择大豆,用冷水冲洗选定的大豆,并将自来水直接加入锅中。我不会这样做,直到大豆的深度大约是两个。
煮豆子,然后开始像糯米一样煮豆子,煮一些豆子。
去除豆类后,过夜筛选,冷却并与适量的面粉混合。如果豆太干而不能混合,将煮熟的豆子放在水中加大豆。
将谷物盖在干净的陶盘中,用薄纱布覆盖,10天后将其放在温暖的白色栅栏上,用毯子或外套作为乳白色粘液,以生长看起来像浸泡的大豆的大豆他们说长发)。
大豆长出白发,再等一两天,灰白的头发变成绿色,在筛子上涂上绿色的头发,然后在阳光下晒干。
将1磅酱油和3或4盐混合,先用水洗胡椒粉,面团等,然后加入盐,浸泡在水中,然后放入一碗开水中,水冷等待一段时间,然后倒入准备好的大锅中,倒入晒干的豆子,搅拌后浸泡2小时。
浸泡酱油,用棉纱布盖住大豆口。在纱布上撒上胡椒以避免苍蝇。
在早上离开纱布面膜杯的同时,在暴露在阳光下的同时,在离开时搅拌一次,然后回到房间以防止下雨。
经过半年的干燥,我闻到了酱汁的味道并做到了。
建议他们在吃酱油豆之前先炒它们。
将油加热至60%的热量,加入葱末,加入大蒜,用中火煮一点,然后用勺子搅拌。等到洋葱变成黄色时,加入糖,味精,鸡肉,葡萄酒和辣椒酱,洋葱味道就像它一样。
在煎锅中加入花生,芝麻和辣椒。
这种味道更美味。
味噌营养价值:味噌的主要成分是蛋白质,脂肪,维生素,钙,磷和铁。这些是人体必需的营养素。酱油不仅可以增强烹饪时菜肴的营养,还含有丰富的优质蛋白质。开胃的效果。由于酱油含有丰富的亚油酸和亚麻酸,因此可以补充必需脂肪酸来降低胆固醇。维持血管弹性的不饱和脂肪酸和大豆磷脂可以强化大脑,防止脂肪肝的形成。